养猪发展中心是pg电子游戏试玩农业与应用科学学院的一个实体. 该中心的使命是为小型养殖户开发可持续的养猪生产系统, 从而:提高质量, 安全, and composition of pork products; generating information to enhance the economic wellbeing of rural communities; conducting research that addresses swine production problems; and providing hands-on undergraduate and graduate training.
该中心的农场位于教堂山, 密西西比州, 位于洛曼校区西南约20英里处. 该设施有60个母猪产房, 其中三个可容纳100头肥育猪. 农场周围有一个50英亩的户外牧场，用于生产牧场养猪. 人工授精(A.I.)单元，可容纳六头公猪.
该设施包括一个最先进的精液评估和处理实验室. 学生一个.I. 实习生在实验室接受培训，以获得A级认证.I. 技术人员. 生产者也被鼓励学习和采用A.I. 提高其种群遗传质量的技术.
目前的研究工作集中在为资源有限的农民开发以牧场为基础的生产系统, 以及利用未充分利用的蔬菜(如马齿苋和水叶)来提高猪肉的质量.